В момента заместник-кмет на Пловдив за втори мандат (от 2011г. насам).
Стефан Стоянов отговаря за секторите образование, бизнес развитие, европейски политики и международно сътрудничество.
Един от акцентите по време на мандатите на Стефан Стоянов е създаването и работата на отдел „Бизнес развитие“ в Община Пловдив. Отделът е първата регионална структура, която привлича инвестиции и развива различни икономически сектори. Приоритетните сектори за Пловдив са машиностроене, аутомотив, информационни технологии и експорт на бизнес процеси.
За период от 6 години, отдел „Бизнес развитие“ участва пряко в отварянето на над 5000 нови работни места и привличането на множество инвестиции в Пловдив и региона. Заедно със своя екип, Стефан Стоянов подготви цялостна концепция за популяризиране на града и Тракия Икономическа зона като привлекателна инвестиционна дестинация за привличане на стратегически инвеститори.
По време на своята работа, Стефан Стоянов активно участва в редица иновативни образователни реформи и в сформирането на Образователно-индустриален борд, който има за цел да включи бизнеса в професионалните гимназии и въвеждането на дуалната форма на обучение в училищата. През 2016 г. Община Пловдив официално стартира програма за въвеждане на Монтесори педагогика в общинските детски градини. Също така, стартира дигитализацията на образователните процеси в общинските училища в Пловдив /внедряване на облачните платформи G-suite for Education и Microsoft Office 365/.
В края на 2016 г., благодарение на работата си по реформите в областта на образованието, той е избран в топ 100 иноватори от Централна и Източна Европа според престижната класация на Google, Visegrad Fund и Financial Times.
Стефан Стоянов е завършил Софийския университет „Климент Охридски”, специалност „Българска филология” випуск 2005г. и 91 Немска езикова гимназия „Проф. Константин Гълъбов”, София випуск 2000г.