Основател и президент на IFDA - италианска академия за мода и дизайн.
Даниеле С.М. Фитоле, дизайнер на обувки, е основател на Italian Fashion & Design Academy, авангардна школа за млади таланти, които мечтаят да работят в света на модата и дизайна. /Цялата статия – тук./
Работил е в Лондон, Париж, Германия и Милано с големи дизайнери като : Стюард Джейсън Коул и Катрин Хамнът, Жан-Пол Готие, Batex S.p.A., GFT, YSL, C.E.C. S.p.A. ex I.F.G. S.p.A. (Junior Gaultier, C. Boni, G. Venturi), Malhas, Bausch & Lomb Korea.
Благодарение на неговата идея по време на дефитетата в Париж през 1995 се организира първото онлайн излъчване на световната премиера на E. Coveri.
В пика на кариерата си, през 1996 печели международно състезание, организирано от ООН в Женева, на което е обявен за дизайнер на ООН.
През 1997 основава бранда Daniele Fittole Couture (днес D.F. Design), един от авангардните брандове в Италия, и „Milano Collezioni“. Освен облекло, специално внимание отделя на аксесоарите: обувки и очила.
Освен кариерата си дизайнер, Даниеле С.М. Фитоле отделя време и за преподаване. В продължение на 7 години е ръководител на катедрата по мода и дизайн в Accademia della Spettacolo e della Moda (Academy for Costume and Fashion) в Милано и през 2001 основава компанията за обучение Ged. Оттогава е създал многобройни брандове, свързани с образованието в модата.
IFDA (Italian Fashion and Design Academy) съчетава опита му и сътрудничеството в индустрията като предлага курсове по мода и дизайн.